相良近海で獲れたイワシの頭と内臓を取り除き、塩漬けした後に天日干しをしてあります。
腸が無いため苦味も少なく、骨のまま召し上がっていただけます。
近年ではイワシの漁獲量も減っているため、売り切り御免の人気商品です。
軽くあぶってから (必ず加熱した後に) お召し上がりください。
お支払いの際に 消費税のご負担をお願い致します
丸干しいわし(本体価格)
イワシの入手が不定期になってしまうため、品切れの場合には連絡をさせていただきます。
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