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2024 12月5日 芋切干 入荷しました
静岡県御前崎市 神子地域で作られた 芋切干です。
農家のおかみさん達が、夜なべをして製造しています。
蒸したさつま芋の皮を剥き、スライスして冬の乾燥した風の元に日干しする。
昔ながらの製造方法で作った、懐かしい田舎の味です。
お支払いの際に 消費税のご負担をお願い致します
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芋切干（税抜き価格）
内容量には多少のバラつきがあります ご了承ください
常温保存も可能ですが、しだいに粉（白い粉）を吹き始めます 低温で保存していただきますと粉を吹きません |
噛めば噛むほど甘い味がする芋切干ですが・・・
おすすめの食べ方は、ずばりこれ！
灯油ストーブの上で、軽く焦げ目が付く程度に炙ってみてください。
あま〜い香りが漂ってきます。
 上質な生シラスで作る たたみしらす |
 味が自慢の駿河湾産 釜揚しらす |
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